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食药监局加大“两节”前食品监管力度

来源:食药监局 发布时间:2017-09-29

  一是强化生产环节监管。开展食品安全大检查,重点检查生产企业及食品加工小作坊的原辅料进货查验、食品原料及食品添加剂使用、过期食品处理记录、生产销售记录等,严厉打击使用回收过期原料、使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂、虚假标注等违法行为。二是强化经营环节监管。针对大型商场、超市、农村、城乡结合部、旅游景点及校园周边等重点区域,全面督查月饼、乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品及“双节”热销食品经营单位,及时整治发现的食品安全隐患。三是强化抽检检测力度。根据“两节”期间市场热销食品,有针对性地开展食品生产流通及餐饮环节监督抽检工作。对于发现生产销售不符合食品安全标准的食品,尤其是非法添加行为,按照有关规定从重处罚。(张玉馨)

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